บทความ
14
ม.ค.
ม.ค.
2016-01-14 15:11:37
viewed 27797
การปลูกมันเทศให้ผลผลิตดีการปลูกมันเทศจะให้ผลผลิตดี ต้องมีการจัดการที่ดี สิ่งที่ต้องจัดการมีดังนี้
– ดินต้องดีและมีแร่ธาตุสูง หรือถ้าจะปลูกในดินที่ไม่ดี จะต้องมีการปรับสภาพดินก่อนทำการปลูกมันเทศ การปรับสภาพมีหลายอย่างให้เลือกปฎิบัติ เช่นการใช้มูลไก่ มูลวัว และปูนขาวโรยแล้วไถ่กลบ และจะทำให้ดินร่วนฟู มันเทศจะลงหัวได้ดี
ดินที่เหมาะกับการปลูกพืช
ยอดพันธุ์ที่ใช้ในการปลูก ต้องเป็นยอดพันธุ์ที่เพาะจากหัวเท่านั้น หลีกเลี้ยงยอดพันธุ์ที่ใช้ยอดต่อยอดมาหลายรุ่น (..
24
ธ.ค.
ธ.ค.
2015-12-24 10:15:28
viewed 12993
การขยายพันธุ์มันเทศที่คนทั่วไปนิยมกันคือ ตัดยอดจากต้นที่ปลูกอยู่แล้วไปปลูกต่อ ผลเสียการปลูกแบบนี้คือ ยอดที่นำมาปลูกต่อ ถ้ายอดนั้นมีการตัดยอดต่อยอดเกิน 3 รุ่น จะทำให้มันไม่ลงหัวหรือลงหัวแต่หัวเล็กมาก เพราะเมื่อยิ่งมีการตัดยอดขยายไปเรื่อยๆ จะทำให้พันธุ์หมดสภาพไปเรื่อยๆ คนส่วนมากไม่รู้ในส่วนนี้ เพราะฉะนั้นถ้าจะซื้อยอดมาปลูกต่อ ควรสอบถามผู้ขายให้ชัดเจนก่อนทำการซื้อ
วิธีขยายพันธุ์มันเทศที่แนะนำคือ นำหัวมาเพาะ จะได้ต้นพันธุ์ที่ใกล้เคียงกับรุ่นแรกที่สุด จะทำให้มันลงหัวได้ดี และรสชาติไม่เปลี่ยนไปจากต..
12
ธ.ค.
ธ.ค.
2015-12-12 12:28:30
viewed 2803
มันเทศจัดเป็นพืชที่ใช้น้ำน้อย ปลูกง่าย เก็บผลผลิตได้เร็ว ใช้เวลา 3-4 เดือน ก็สามารถขุดหัวขายได้แล้ว ประเทศไทยของเราปลูกมันเทศน้อยมาก ถ้าเปรียบเทียบกับเพื่อนบ้านคือเวียดนาม หลังจากปีนี้ (2558) เป็นต้นไป ไทยเราจะเจอภาวะแล้ง แน่นอนครับ ถ้าปลูกพืชใช้น้ำมาก ท่านต้องวางแผนให้ดีว่า น้ำพอถึงเก็บเกี่ยวผลผลิตไหม มันเทศใช้น้ำจริงๆ ประมาณครึ่งหนึ่งของระยะเวลาปลูก คืออาจจะให้น้ำวันเว้นวัน หรือถ้าดินชื้นแล้ว ก็ไมจำเป็นต้องให้น้ำเลย
ก่อนจะทำการปลูกควรคำนึ่งถึงสายพันธุ์ที่จะนำมาปลูก ในตลาดที่ต้..
24
พ.ย.
พ.ย.
2015-11-24 12:00:55
viewed 1149
กฎหมายที่ดินใหม่ คงสร้างความปวดหัวแก่นักสะสมที่ดินหรือเรียกอีกอย่างว่า "เศรษฐีที่ดิน" หลังจากรัฐบาลประกาศอย่างจริงจังว่า จะเรียกเก็บภาษีที่ดินที่รกร้างไม่ทำประโยชน์ใดๆ ในอัตราที่สูง หลังจากกฎหมายนี้ออก ผมคิดว่าที่ดินรกร้าง ว่างเปล่าจะน้อยลงเรื่อยๆ หรืออาจเปลี่ยนมือไปอยู่ในกลุ่มชนชั้นกลางที่พอจะมีเงินอยู่บ้าง ที่นี้มาดูว่าจะจัดการที่ดินรกร้างยังไงดี ที่ให้เสียภาษีน้อยที่สุด ครั้งจะพัฒนาถางให้เรียบ หรือถมให้สูง บางที่ต้องใช้เงินสูงมาก ทางออกอีกทางคือทำการเกษตรปลูกต้นไม้ ปลูกพืชไว้ ยังจะพ..
20
พ.ย.
พ.ย.
2015-11-20 14:33:02
viewed 789
มีพื้นที่ว่างจากการปลูกต้นไม้ ปลูกอะไรแซมดี เพื่อกันหญ้าไม่ให้ขึ้น บางคนหงุดงิดกับวัชพืชจำพวกหญ้า ที่ปราบเท่าไหร่ก็ไม่หมดสักที ยิ่งปราบยิ่งขึ้น อันนี้ปัญหาใหญ่สำหรับเกษตรกรทั่วไทย หรือแทบจะพูดได้ว่าทั่วโลกเลย วันนี้ผมมีวิธีแนะนำที่สามารถปรับใช้ได้ตามความเหมาะสม พื้นที่ที่ว่างควรจะทำประโยชน์โดยหาพืชที่คลุมดินจำพวกพืชเลื้อย เพราะนอกจากช่วยป้องกันหญ้าขึ้นแล้ว ยังทำให้ดินเก็บความชุ่มชื้นไว้ ทำให้ต้นไม้ที่เราปลูกได้ประโยชน์ไปด้วย คือลดการรดน้ำลง มันเทศเป็นพืชที่เลื้อยไปในแนวระนาบและคลุม..
10
พ.ย.
พ.ย.
2015-11-10 11:34:52
viewed 1011
มันเทศเป็นพืชที่ปลูกง่าย ได้ผลผลิตเร็ว ใช้เวลา 3-4 เดือน ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้ว มันเทศเหมาะปลูกในช่วงฤดูฝน เพราะไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าจำเป้นต้องปลูกในฤดูที่ไม่ใช่หน้าฝน ก็สามารถปลูกได้ แค่เพียงมีน้ำรด โดยใช้น้ำน้อย เพราะระยะเก็บเกี่ยวสั้น จากประสบการณ์ของเรา (www.muntess.com) ผลผลิตที่ผลิตได้ต่อไร่สูงถึง 3-4 ตัน องค์ประกอบเหล่านี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยของดินและการดูแลเป็นหลัก มันเทศสามารถปลูกได้ในทุกสภาพดินของไทย แต่ถ้าจะให้ผลผลิตดี ดินควรเป็นดินร่วนปนทราย และดินต้องไม่แข็งเกินไป ผลผล..
31
ต.ค.
ต.ค.
2015-10-31 09:55:33
viewed 2765
การปลูกมันเทศญี่ปุ่นถ้าใช้ยอดปลูกต่อกันหลายๆ รุ่น จะทำให้ผลผลิตต่อไร่ลดลงไปเรื่อยๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตต่อไร่ที่สูง ยอดพันธุ์ที่นำมาปลูกควรใช้ยอดที่งอกจากหัว
..
14
พ.ย.
พ.ย.
2014-11-14 09:29:54
viewed 987
หัวมันเทศมีสรรพคุณช่วยลดไขมันในเลือดได้ ด้วยการนำผลมาปรุงเป็นอาหารรับประทาน
หัวใช้ชงกับน้ำดื่มช่วยแก้กระหายน้า
หัวใช้ชงกับน้ำดื่มช่วยแก้เมาคลื่นได้
รากมีสรรพคุณเป็นยาระบาย
หัวมีสรรพคุณเป็นยาแก้บิด
หัวใช้ชงกับน้ำดื่มช่วยบำรุงม้ามไต
น้ำคั้นจากหัวใช้เป็นยาทาแก้แผลไฟไหม้ได้
ใบใช้ตำพอกรักษาฝีได้ หรือจะใช้ใบตำผสมกับเกลือใช้พอกฝีก็ได้ ส่วนตำรับยาพื้นบ้านล้านนาจะใช้ยอดและใบมันเทศนำมาตำผสมกับยอดและใบผักขมใบแดงเป็นยาพอกฝี
ตำรายาไทยจะใช้หัวนำมาตำให้ละเอียดใช้พอกแผล รักษาเริม และงูสวัด
..
23
ก.ค.
ก.ค.
2013-07-23 16:01:11
viewed 1092
สารสำคัญที่พบ ได้แก่ Aesculetin, Alanine, Amyrine, Arginine, Caffeic, Caffeic acid, Campesterol, β-carotene, Chlorogenic acid, Querecetin, Sitosterol, Stigmasterol เป็นต้น
สารสกัดจากหัวมันเทศด้วยแอลกอฮอล์ มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียได้หลายชนิดทั้งแกรมบวกและแกรมลบ
หัวมันเทศมีฤทธิ์ต้านเชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย ยับยั้งการสร้างเมลานิน เร่งการสมานแผล ฆ่าพยาธิ และช่วยลดคอเลสเตอรอล
เมื่อปี ค.ศ.1978 ที่ประเทศอินเดีย ได้ทำการศึกษาทดลองโดยให้สารสกัดจากมันเทศกับหนูทดลอง ภายหลังการทดลองพบว่าหนูทด..
9
ก.ค.
ก.ค.
2013-07-09 16:52:08
viewed 2279
ต้นมันเทศ มีถิ่นกำเนิดในบริเวณเขตร้อนของทวีปอเมริกา โดยจัดเป็นไม้ล้มลุกเลื้อยพันมีอายุหลาย มีความยาวได้ถึง 5 เมตร มีน้ำยางสีขาว ลำต้นทอดเลื้อย มีรากสะสมอาหารมีลักษณะเป็นรูปทรงกระบอก รากมันเทศมีระบบรากเป็นแบบรากฝอย ซึ่งจะเกิดจากข้อของลำต้นที่ปลูก หรือเกิดจากลำต้นที่ทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน รากมันเทศจะเป็นที่สะสมอาหาร และสามารถใช้รับประทานได้ เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุยระบายน้ำดี และชอบแสงแดดจัด โดยพืชที่อยู่ในวงศ์นี้จะพบได้มากในแถบเส้นศูนย์สูตรและภายใต้แถบศูนย์สูตร ส่วนในประเทศไทยม..